Shop

etnic shop

Negozio di gastromia


Ogni settimana, i nostri cuochi vi proporranno specialità provenienti dal nostro ristorante ma che potrete portare a casa e assaporare tranquillamente sul vostro divano. Preparate secondo la filosofia Etnic, con prodotti freschi, facendo attenzione alla qualità degli ingredienti e confezionati senza conservanti per garantire la migliore qualità, potrete portare il mondo a casa vostra.
Venite a visitarci e degustate direttamente sul posto i nostri assaggi!

ORARI DI APERTURA

Lunedì-Venerdì 11:00 – 19:00
Sabato 11:00 – 17:00

Ci trovate in via Carducci 4, a Lugano

13627001_2047381578820499_1313894958588691565_n

etnic2

 

Proposte settimanali

Proposte settimanali

27 marzo-2 aprile

Ogni giorno avrete la possibilità di degustare le specialità proposte durante la settimana.
E se non avete il tempo di passare da noi, grazie al nostro servizio Etnic Delivery possiamo portarvi il pranzo o la cena direttamente in ufficio, a casa o ovunque voi siate.

Inoltre, ora potrete trovare i nostri the, serviti presso il Ristorante Etnic, in confezioni da 50 g sfusi

The verde Bancha BIO – CHF 4.50
The di frutta Hawaii – CHF  4.00
The verde al gelsomino – CHF 4.00
The nero Ceylon BIO – CHF 4.00
The Earl-Grey – CHF 4.00


NOVITà

Nachos da fare a casa

Ora, in una comoda confezione completa, potete preparare le nostre Nachos direttamente a casa vostra.
In 5 minuti, avrete un aperitivo nuovo e originale da offrire ai vostri amici!



Specialità messicane

nachos

Guacamole & Chips – CHF 6.00
Crema di avocado, cubetti di pomodoro e cipolla, servita con chips di mais fatte in casa
(senza glutine e vegano)

Mini burrito di pollo – CHF 9.00
Due piccole tortillas ripiene con crema di fagioli neri, guacamole e filettini di pollo marinati

Mini burrito manzo – CHF 9.00
Due piccole tortillas ripiene con crema di fagioli neri, guacamole e filettini di manzo marinati

Mini burrito misto – CHF 9.00
Due piccole tortillas ripiene con crema di fagioli neri, guacamole, filettini di pollo e manzo marinati

Quesadillas di pollo – CHF 12.00
Due tortillas di farina bianca sovrapposte, ripiene di formaggio e pollo marinato

 SPECIALITÀ ASIATICHE

  Fried rice di pollo – CHF 11.00
Riso basmati fritto in padella con germogli di soia, uova, cavolo cinese e filettini di pollo marinati
(senza glutine)

Manzo panang – CHF 12.00
Filettini di manzo e peperoni in salsa al curry rosso leggermente piccante, accompagnati da riso jasmine

Gamberi al curry – CHF 12.00
Gamberi e verdure thai in salsa al curry giallo leggermente piccante, accompagnati da riso jasmine

 Insalate e altri

Insalata quinoa – CHF 10.00
Quinoa servita con fagiolini verdi edamame, rapanelli e avocado

Insalata Cobb – CHF 10.00
Insalata mista servita con pollo marinato, avocado, uovo e bacon tritato

Insalata cocco e mango – CHF 10.00
Insalata a base di riso nero e bianco accompagnata da cocco, mango e peperoni rossi

Cous Cous con verdure – CHF 10.00
Cous Cous con carote, pomodori cherry, basilico, pinoli, zucchine, asparagi e cipolla

Insalata vegetariana – CHF 10.00
Insalata mista servita con falafel, cipolla, pomodoro e avocado

Insalata di quinoa, riso nero e pompelmo rosso – CHF 10.00
Quinoa, riso nero, insalata valeriana, menta, prezzemolo, peperone rosso e cipolla

DESSERT

cheesa_cake2

Cheesecake – CHF 5.00
Torta al formaggio con base al biscotto

Tiramisù senza uovo – CHF 5.00
Savoiardi bagnati nel caffè, ricoperti di una crema a base di panna e ricotta, serviti con una spolverata di cacao

Mousse al cioccolato – CHF 5.00
Crema densa al cioccolato scuro servita con una spolverata di cioccolato bianco grattugiato

SUSHI

Ampia scelta di sushi (senza glutine)
Tartare di salmone con riso giapponese
Tartare misto (salmone e tonno) con riso giapponese
Temaki maguro (tonno) e Temaki saki (salmone)
Mini business lunch